تبلیغات
ღعاشقانه های ماღ - سوفله شکلات

ღஜ تو را برای تو دوست دارم و زندگی را برای نفسهای تو ღஜ


نویسنده :فریبا و احسان
تاریخ:دوشنبه 13 آذر 1391-02:17 ب.ظ

سوفله شکلات

Photo: ‎سوفله شکلات 

شكلات تلخ ....... 120 گرم 
شیر........ نصف لیوان 
ارد ......... 4/1 یك چهارم لیوان 
كره .......... 2 ق غ 
تخم مرغ........ ۳ عدد 
شكر........... نصف لیوان 
نمك.......... نوك انگشت 
پودر كاكائو.......... ۱ ق غ 



شكلات تلخ را به روش بن ماری ذوب میكنیم . 
ارد و كره را كمی تفت میدیم و شیر - شكلات ذوب شده - شكر و پودر كاكائو را روش میریزیم . 

خوب با هم میزنیم و از روی حرارت برمیداریم .و میزاریم تا سرد بشه . 
زرده و سفیده های تخم مرغ را از هم جدا میكنیم . 

سفیده را همراه با كمی نمك انقدر میزنیم تا سفت بشه و از ظرف نریزه . 
مواد كاكائویی سرد شده را برمیداریم و زرده ها رو توش میریزیم و با همزن میزنیم تا مخلوط بشن . 

سفیده ها را اضافه میكنیم و اینبار بار با قاشق چوبی هم میزنیم . فقط از یك طرف به صورت دورانی . 
هیچوقت هم قاشق را به كناره ظرف نمیزنیم تا ومواد داخل قاشق بریزه در این صورت پف نمیكنه . 
و ظرفمون را چرب میكنیم . و مواد سوفله رو توش میریزیم ودر فر از قبل گرم شده با ۱۶۰ درجه میپزیم‎

مواد لازم

شكلات تلخ ....... 120 گرم 
شیر........ نصف لیوان 
ارد ......... 4/1 یك چهارم لیوان 
كره .......... 2 ق غ 
تخم مرغ........ ۳ عدد 
شكر........... نصف لیوان 
نمك.......... نوك انگشت 
پودر كاكائو.......... ۱ ق غ 



طرز تهیه

شكلات تلخ را به روش بن ماری ذوب میكنیم . 
ارد و كره را كمی تفت میدیم و شیر - شكلات ذوب شده - شكر و پودر كاكائو را روش میریزیم . 

خوب با هم میزنیم و از روی حرارت برمیداریم .و میزاریم تا سرد بشه . 
زرده و سفیده های تخم مرغ را از هم جدا میكنیم . 

سفیده را همراه با كمی نمك انقدر میزنیم تا سفت بشه و از ظرف نریزه . 
مواد كاكائویی سرد شده را برمیداریم و زرده ها رو توش میریزیم و با همزن میزنیم تا مخلوط بشن . 

سفیده ها را اضافه میكنیم و اینبار بار با قاشق چوبی هم میزنیم . فقط از یك طرف به صورت دورانی . 
هیچوقت هم قاشق را به كناره ظرف نمیزنیم تا ومواد داخل قاشق بریزه در این صورت پف نمیكنه . 
و ظرفمون را چرب میكنیم . و مواد سوفله رو توش میریزیم ودر فر از قبل گرم شده با ۱۶۰ درجه میپزیم



داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 


Viagra great britain
چهارشنبه 5 اردیبهشت 1397 10:33 ب.ظ

Nicely put, Regards!
viagra with prescription online buy viagra cheap buy viagra without consultation buy viagra online overnight viagra nz buy get a prescription online for viagra viagra in pharmacy viagra no pres cheap online pharmacy usa where to buy cheap viagra
Cialis prices
شنبه 18 فروردین 1397 11:20 ب.ظ

Wow plenty of fantastic material!
cialis 5 mg effetti collateral cialis for daily use cialis professional from usa cialis authentique suisse interactions for cialis calis enter site 20 mg cialis cost cialis prices in england cialis rezeptfrei free generic cialis
Foot Issues
دوشنبه 16 مرداد 1396 02:07 ب.ظ
Great information. Lucky me I ran across your website
by accident (stumbleupon). I have book marked it for later!
Orville
دوشنبه 9 مرداد 1396 10:12 ب.ظ
Hi there, I read your blog regularly. Your writing style is witty, keep up
the good work!
Sanora
دوشنبه 25 اردیبهشت 1396 07:25 ب.ظ
Howdy! Do you know if they make any plugins to safeguard against hackers?
I'm kinda paranoid about losing everything I've worked hard on. Any recommendations?
Flynn
دوشنبه 25 اردیبهشت 1396 12:18 ق.ظ
Appreciate the recommendation. Let me try it out.
BHW
پنجشنبه 31 فروردین 1396 01:51 ق.ظ
Good post. I learn something totally new and
challenging on blogs I stumbleupon on a daily basis.
It will always be interesting to read content from other writers and use something from their websites.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر